用空氣油炸鍋炸鹹雞肉幾分鐘。

五分鐘。在空氣炸鍋裏炸鹹酥雞之前，先對雞肉進行預處理和配料混合，放在空氣炸鍋裏炸五分鐘後取出。鹹酥雞好吃，香味濃郁，口感酥脆。鹹酥雞是中國臺灣省常見的小吃，屬於高溫油炸食品。

鹽焗雞用的食材有:雞胸肉、蔥、姜、蒜、醬油、米酒、五香粉、糖、紅薯粉、面粉、椒鹽粉、九層塔等。

最好用帶骨的雞胸肉做鹽酥雞。不要切得太大。辣椒粉可以撒在雞塊上，不用和炒粉混合。