草莓種植與管理技術

草莓種植方法：確定品種、種植時間、浸種催芽、生長基土；管理技術：水分管理、施肥管理、病蟲害防治、采收要點。

壹、種植方法

1、確定品種

選擇籽粒飽滿、無病蟲害的種子，將種子浸泡到溫水中，取出種子用濕紗布包裹，放在溫暖處催芽。準備好苗床，將種子播入苗床中，覆蓋薄土，促使種子發芽出苗。

2、種植時間

草莓壹般可以壹年四季種植，不過在春秋兩季種植的成活率最高，如果在夏季種植需灑水降溫，冬季需溫度控制在15℃，種植時需選用20～30cm的陶瓷盆，用腐葉土做草莓的種植基質，播種的種子可浸泡在清水裏3小時，使其更容易發芽。

3、浸種催芽

先將種子倒入50～60℃溫水中浸洗，並不停地攪動，直至水溫降到25℃左右停止。繼續浸泡2～3小時後，撈出用手輕輕揉搓，至種皮幹凈呈現光澤為止。

然後用清水漂洗幹凈，用幾層濕紗布蓋好。（這麽做是因為草莓取種的時候，上面有草莓酸，因此必須將這個洗掉）放在25～30℃條件下進行催芽。每天三次（早、午、晚）用溫水浸濕紗布，以保持種子的濕潤環境。待60～70％種子露白後即可播種。

4、生長基土

草莓的種植土壤需要選用有機質含量豐富，疏松營養、透氣透水性強的品種。栽培前可在土壤中添加有機肥、元素肥等提升土壤肥力，還需要進行翻耕，避免病菌蟲卵殘留。

二、管理技術

1、水分管理

草莓在不同的生育時期對水分的要求也不壹樣，開花期田間持水量保持在70％以上；果實膨大期田間持水量保持在80％以上；漿果成熟期應適當控水，保持田間持水量的70％以上；花芽分化期適當減少水分，保持田間持水量在60％-70％之間，以促進花芽的分化。

2、施肥管理

草莓在花期的時候需要註意施肥，壹般可以施加壹些氮肥和磷鉀肥，壹般來說氮肥能夠促進草莓葉子的生長，鱗甲肥能夠提高草莓的抗寒能力，並且能夠讓草莓盡快的開花和結果。

所以是加壹些鉀肥可以讓草莓掛果率高，並且讓草莓的著色更加的好看，含糖量也更高，所以在平時壹定要註意施加鱗甲肥，這樣能夠保證草莓出產的品質。

在草莓結果的時候，也可以施加壹些磷鉀肥，註意每畝地可以施加40~50千克這磷酸二氫鉀，把它兌水稀釋到80倍左右，均勻的施加在植株的根部，然後可以每到7~10天噴灑壹次濃度較低的磷酸二氫鉀溶液，然後噴在葉片的花蕾、花朵、果實上，這樣就能保證草莓生長得更好。

3、病蟲害防治

葉斑病：可用70％百菌清可濕性粉劑500-700倍液噴灑治療。

白粉病：可用70％甲基托布津1000倍液或50％退菌特800倍液及30％特富靈5000倍液噴灑治療。

灰黴病：可用25％多菌靈可濕性粉劑300倍液噴霧治療。

4、采收要點

采收高峰期每1-2天采收1次，采收時要帶果柄，不要傷萼片，在距萼片1厘米處折斷，分級堆放，切忌堆放和搬運時擠壓。

草莓的生長環境

草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。

光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花期，草莓需要水分應不低於土壤最大持水量的70%。

果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，采收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，註意田間雨季排水。

以上內容參考百度百科-草莓