金鯧魚幹是食用農產品嗎

食用農產品是指食用植物、畜牧、漁業產品和初級加工產品。主要包括各類食用糧食作物、各類蔬菜及加工蔬菜、水果及加工水果、油料植物、肉制品、蛋制品、乳制品、水產品、水生植物制品。

金鯧魚幹是由捕撈後的新鮮金鯧魚制成的。手工做壹條金昌魚幹壹般要三四天。因其易保存、肉質鮮美而廣受喜愛。它是廣東的特色食品。

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