冬瓜不能和什麽壹起吃。
冬瓜不能和什麽壹起吃。
冬瓜+鯽魚:壹起吃會使身體脫水。
冬瓜+海螺:不適
冬瓜+山竹:不適
冬瓜的食用禁忌
1、冬瓜寒涼、脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛的人不宜吃涼性冬瓜，月經來潮、寒性痛經的人不宜吃生冬瓜。
2.冬瓜和小豆是克。冬瓜和小豆壹起吃，會讓正常人的尿量突然增加，容易引起脫水。
3、瓜果醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低其營養價值。
4、冬瓜紅鯽。壹起吃降低了營養價值。
5.冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫，最好不要壹起吃。
適用人群
壹般人群都可以吃。
1，適用於腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、維生素C缺乏；
2、冬瓜寒涼、脾胃虛弱、腎虛寒涼、久病腹瀉、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜的功效與作用
1，減肥減脂
冬瓜中的膳食纖維含量高達0或7%，具有改善血糖水平、降低膽固醇、降血脂、預防動脈硬化的作用。冬瓜中含有丙醇二酸，對控制糖轉化為脂肪、防止脂肪堆積、預防高血壓、減肥有很好的作用。
2.保護腎臟
調節免疫功能，改善臨床癥狀，保護腎功能。民間有用冬瓜皮、蠶豆、水煎服水的功效，可治療腎病、心臟病水腫。冬瓜鯉魚煮湯可以治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
具有清熱化痰、消腫利水的功效。
4.防癌抗癌
冬瓜中含有豐富的預防和治療癌癥的維生素B1和具有抗癌作用的硒。此外，冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸蠕動，使堆積在腸道中的致癌物質盡快排出體外。
5、保濕美容
冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沈積，有很好的保濕美容效果。
冬瓜的營養價值
1，含蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
2.冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。
3.冬瓜汁和冬瓜提取物能增加動物的尿量，降低氯化汞引起的腎病程度，顯著降低血清肌肉中毒含量。病理組織學顯示冬瓜總氨基酸(高劑量)和葫蘆素對汞致腎損傷有明顯的保護和阻斷作用。
4、冬瓜籽富含脂肪油、腺嘌呤、蛋白質糖、維生素B1、維生素B2、煙酸和胡蘆巴。