夏日南瓜洋芋沙拉的美味做法？

南瓜沙拉的做法步驟

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1.準備好各種沙拉食材（部分）。甘藍洗凈去桿留嫩葉。歐芹洗凈。媽咪南瓜（原型的小甜南瓜）去皮，掏籽，洗凈，切成3.5厘米大小的塊。（大約）裝入烤盤。

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2.將蒜切碎。小紅米椒切碎。加入南瓜裏。

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3.再加入百裏香、黑胡椒粉、橄欖油與南瓜壹起拌勻，最後撒上薄薄壹層白糖。放入烤箱，200攝氏度20分鐘。

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4.烤南瓜同時鍋入涼水，（不要太多，能蓋甘藍即可）燒開後加入2勺鹽、將甘藍焯水立刻出鍋瀝幹水。

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5.用剛焯過甘藍的鹽水繼續煮熟藜麥。煮幹水分，藜麥倒至裝甘藍的碗中。

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6.聖女番茄洗凈，中間切成兩半。

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7.小洋蔥（壹定要用小洋蔥）切碎。

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8.取出烤好的南瓜（南瓜軟化熟透）烤熟的南瓜加入炒熟的綠葉甘藍和藜麥，加入切碎的小洋蔥，聖女番茄中間切開加入，杏仁切碎，歐芹洗凈切碎撒入，橄欖油，雪莉醋，鹽，胡椒粉，芝士刨絲撒入，擺入盤中

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9.烤熟的南瓜加入綠葉甘藍和藜麥，加入切碎的小洋蔥，聖女番茄。杏仁切碎（或用杏仁片也可以），歐芹洗凈切碎撒入，橄欖油，雪莉醋，鹽，胡椒粉，芝士刨絲撒入，擺入盤中。最後插上壹根歐芹做裝飾即可食用。