生香腸和熟香腸有什麽區別？
粵語指豬的輸卵管。
豬腸有些地方也叫豬腸，輸卵管的形狀與豬腸相似。豬腸通常是由兩根較細的分支相連的粗段，其中兩根是輸卵管。
生腸是豬內臟中最幹凈的腸，不需要像大腸、小腸那樣復雜的清洗。它們含有蛋白質、鈣、脂肪等物質，口感松脆，沒有腥味。可以燒，可以炒，可以腌制，可以鐵板，可以用最簡單的開水浸泡。
豬生腸簡介:
1，什麽是豬香腸:
(1)生豬腸是母豬的整個子宮，在某些地區被稱為“豬香腸”，而人們通常購買的生豬腸通常是輸卵管。
(2)豬的腸道比較多，有些腸道是用來儲存糞便的，吃之前要嚴格處理。
(3)豬腸韌性高，含有適量的脂肪。長期過量食用容易導致肥胖。
2.如何吃生豬腸:
(1)準備壹些小紅椒、尖椒、蒜瓣、香菜、姜、料酒、澱粉。
(2)將生豬腸洗凈，切成小塊，然後焯水。
(3)生豬腸焯水後瀝幹水分，然後剝下蒜瓣，小紅椒切成小塊，花椒去籽後斜切成小塊。
(4)香菜去葉，洗凈切成小塊，生姜洗凈後連皮切片。
(5)起鍋燒熱油，放入蒜瓣和姜片，再放入生肥腸和料酒，翻炒約10分鐘。
(6)翻炒後，倒入所有材料繼續翻炒。最後加入鹽和澱粉翻炒壹會兒出鍋。