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馬肉怎麽炒 炒馬肉好吃的做法介紹

1、準備材料:馬肉500克、辣椒2個、姜1塊、蒜3粒、料酒適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。

2、馬肉洗幹凈切成薄片放入姜、料酒和蠔油腌制15分鐘。

3、準備兩個辣椒,辣椒去籽切成小塊備用。

4、鍋中放油,倒入蒜末炒香。

5、放入腌制好的馬肉。

6、馬肉炒熟後放入辣椒。

7、調味後盛入盤中即可。