勒茨菇有什麽作用
應該是簕茨菇,用作是清熱解毒。
主要價值
茨菇每百克球莖含澱粉60克、蛋白質5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他礦物質和維生素等。其球莖可食用, 且營養豐富, 價值高, 可煮食、炒食和制澱粉。茨菇是壹種天然蔬菜,亦可人工種植。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多。
擴展資料
茨菇為澤瀉科多年生沼澤草本, 原產我國東南部, 性喜溫暖濕潤及富合有機質的肥沃土壤;生長期長, 要求通風透光, 不耐霜凍, 生育周期200~210天, 冬季地上部枯死, 以球莖在土中越冬。
生於湖泊、池塘、沼澤、溝渠、水田等水域。性喜溫濕及充足陽光,適於粘壤上生長,壹般春夏間栽植。
原產中國。亞洲、歐洲、非洲的溫帶和熱帶均有分布。歐洲多用於觀賞。中國、日本、印度和朝鮮用於蔬菜。中國分布於長江流域及其以南各省,太湖沿岸及珠江三角洲為主產區,北方有少量栽培。
百度百科-簕茨菇