紅糖和黑糖哪個營養價值更好?
紅糖，可以補血養顏、活血化瘀，很適合女性來例假的時候喝。其實和紅糖相比，黑糖的營養價值更高，適合術後患者、產後的媽媽、月經期間的女性改善手腳冰涼、經期疼痛、補血養顏、暖宮健胃、增加微量元素，是非常好的溫補佳品，還可以幫助孕婦產後排毒、補鐵補鈣，補充體力、補血美容。每天泡上壹杯可以舒緩經期不適，還可去胃寒、暖胃。
它們的功效和外觀非常相似，很難分辨出其中的不同，那紅糖和黑糖之間都有什麽區別呢？
黑糖，指顏色較黑的蔗糖，因熬煮時間比較長，糖漿濃縮程度高，因此糖磚外觀近乎黑色，它是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等，營養價值極高，還有利於人體內的酸堿平衡。
紅糖則是沒有經過分蜜加工、依舊保留著特有的顏色、焦香風味和甘蔗的天然營養成分。紅糖和黑糖熬煮糖漿時間長短不同會導致顏色不同。
事實上，紅糖、黑糖的提煉制法都是壹樣的，黑糖就是沒有經過提煉白砂糖的紅糖，通俗來講就是紅糖的前身，因為沒有經過深層次的提煉，所以營養成分保留的更完整。紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補充體力，被稱為“東方的巧克力”。