雪蜜的作用與功效禁忌是什麽？

具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效。還能益氣補腎、止痛解毒，有醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。

功效特征

1、乳白色粘稠液體，有油脂的光澤。較易結晶，結晶後呈細膩潔白的油脂狀。這是蜂蜜的自然現象，對質量無任何影響，食用時可用溫開水融化。

2、具濃郁的紫椴花香味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。

3、用其入藥，有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成藥丸的主要原料。

蜂蜜雖好不可多服

蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，壹次進食過多，可使血糖升高。目前沒有壹個標準的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如澱粉酶等，加熱後會失去活性，營養價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。

蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。

以上內容參考?百度百科——天山雪蜜、人民網——蜂蜜雖好有禁忌 3種人最好別吃蜂蜜