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粉條炒肉末的做法,粉條炒肉末怎麽做好吃,粉條

粉條炒肉末的做法材料

絞肉 2兩,姜 3片,紅辣椒 2支,蔥 2支,蒜頭 5個,冬粉 適量,水 2大匙,醬油 1小匙,胡椒粉 半茶匙,米酒 少許

做法

1、將蔥切末、姜切片備用,將汆燙好的冬粉撈起備用。

2、將辣椒、蒜頭用拍打器拍成末,肉末與辛香料拌炒後,加入少許米酒,從鍋邊熗入少許醬油。

3、灑上少許的胡椒粉,加入2大匙的水,將冬粉入鍋壹起煨煮,加入少許醬油、少許的蔥花。