芝麻玉米酥的做法,如何讓芝麻玉米酥好吃,芝麻
1.配料,面粉,玉米粉,油,雞蛋,糖,水。
2.將60克油倒入玉米粉中,攪拌均勻,形成酥脆的面團。
3.在面粉中加入60克油和糖,打雞蛋,用溫水揉成面團。
4.揉成油水面團,蓋上保鮮膜約15分鐘,開始揉至出膜。
5.油水面團揉成光滑的薄膜後,蓋上保鮮膜20分鐘。
6.油水面團烤好後,搟成長方形的片。
7.將玉米油酥均勻的鋪在油水面中間。
8.把角對折,把油酥面團包起來。
9.輕輕地把它卷出來。
10.上下折疊。
11.打開後,再次折疊。
12.最後再滾出來。
13.從下往上卷。
14.用面條刀切成大小均勻的小塊。
15.取壹塊,切口向上。
16.壓平。
17.中間放芝麻餡。
18.收口擰緊,防止餡料外露。
19.諸如此類。
20.烤箱預熱後,中層200度火15分鐘。
21.玉米的香味很濃,很好吃。