腸粉和烤冷面那個熱量高

腸粉熱量高。

腸粉是廣東地區的特色小吃，早餐沒有壹頓是腸粉解決不了的。而面條則是全中國人民的家常小吃，過壽了要吃，早餐要吃，中餐也吃。那是腸粉熱量高還是面條熱量高呢？兩者熱量差不多，細細比較，腸粉略高壹點點。據調查，壹碗100克腸粉熱量是110卡路裏，而煮熟的面條每100克則是109卡路裏。這樣對比下，腸粉熱量比面條要高。

壹般而言，冷面是由蕎麥粉制成，其纖維高且熱量低，它含有比白飯高出兩倍的維他命B，能維持眼睛及神經系統的正常功能，而且它還含有豐富的黃酮，還有研究顯示，它能減低膽固醇，增加血管壁的彈性，可預防高血壓。此外，冷面營養豐富，含有豐富的蛋白質、B族維生素、蘆丁類強化血管物質、礦物營養素、豐富的植物纖維等營養成分，適當的食用，能增強身體的免疫力，起到強身健體的作用。