飯後1小時吃水果對身體好嗎？

沒有太大的好處。因為飯後吃水果不如飯前吃水果，即使想飯後吃，也最好在飯後2 ~ 3小時吃。如果1小時後吃水果，會給腸胃造成負擔。因為水果容易被氧化，食物剛吃完還沒有在胃裏消化。此時吃水果會導致水果氧化、腐敗、營養流失，增加腸胃負擔。所以建議飯前1小時吃水果，晚上不適合吃水果。

飯前吃水果有很多好處:水果中的很多成分都是水溶性的，如水、果糖、葡萄糖、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素等。飯前吃有利於人體必需營養素的吸收；其次，水果是低熱量食物，先吃低熱量食物更容易把握壹餐中的總熱量攝入；很多水果本身就容易被氧化腐敗，所以先吃水果可以防止其氧化。