白蘿蔔肉片湯的簡單做法
白蘿蔔肉片湯的制作步驟:
1，白蘿蔔200克，胡蘿蔔30克，芹菜20克，韭菜20克，香菜20克，豬肉20克。
2.鍋中倒入5ml食用油，放入蔥花和豬瘦肉片，翻炒至變色，再放入蘿蔔條。
3、翻炒均勻，加入500ml水，燒開。
4.加入鹽3g，雞粉5g，白胡椒粉3g，攪拌均勻，然後大火燒開。
5.倒入胡蘿蔔粉，繼續煮芹菜粉。
6.燒開鍋，裝滿碗
白蘿蔔富含植物蛋白、維生素C、葉酸、鈣、鋅等營養成分，具有消食化積、利尿的食療作用。現代研究發現，常吃白蘿蔔有助於降低血脂、軟化血管、保持血管彈性、穩定血壓等，對冠心病、動脈硬化等疾病有壹定的預防作用。
做白蘿蔔的時候，很多人不知道白蘿蔔要不要去皮。其實生的白蘿蔔最好帶皮吃，洗完不用去皮，因為白蘿蔔95%的鈣含量都在蘿蔔皮上。當然，如果妳覺得不好，剝了也是可以的，看妳自己的喜好。生吃白蘿蔔也能促進消化。除了幫助消化，還具有很強的消炎作用，其辛辣成分可以促進胃液分泌，調節胃腸功能。白蘿蔔生吃更好。
許多人喜歡吃白蘿蔔，不僅因為它有許多保健作用，還因為它味道非常鮮美。白蘿蔔含有虎杖油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。