五斤韭菜花放多少鹽
五斤韭菜花可以放壹斤鹽。
韭菜花是制作韭花醬的主要原料，而韭花醬是壹種很民間的吃食，壹般在吃豆腐腦、火鍋，尤其是涮羊肉時，都可以用韭花醬佐食。
韭花醬流行於中國北方，是秋天農家必備的風味小吃，韭菜開花後采摘，菜籽可做成韭花醬，做好後可以封在壇子或罐子裏。或者將韭菜苔（最好是韭菜花）洗幹凈後切碎，放鹽、味精、涼開水，然後放入榨汁機裏打成醬，裝入瓶子裏，放入冰箱可長久保存。
韭菜花是制作韭花醬的主要原料，而韭花醬是壹種很民間的吃食，壹般在吃豆腐腦、火鍋，尤其是涮羊肉時，都可以用韭花醬佐食。
韭花醬流行於中國北方，是秋天農家必備的風味小吃，韭菜開花後采摘，菜籽可做成韭花醬，做好後可以封在壇子或罐子裏。或者將韭菜苔（最好是韭菜花）洗幹凈後切碎，放鹽、味精、涼開水，然後放入榨汁機裏打成醬，裝入瓶子裏，放入冰箱可長久保存。