當歸黨參黃芪紅棗杞子燉羊肉的做法
準備材料:
羊肉、當歸、黃芪、鹽適量、紅棗20g、枸杞子15g、黨參20g、姜3片、胡蘿蔔350g
具體步驟:
1、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗凈,胡蘿蔔去皮
2、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗凈,胡蘿蔔去皮
3、焯好後,再次洗凈備用
4、壓力鍋內坐水,放入洗凈的黃芪和當歸。
5、黨參,紅棗,枸杞子也放入
6、焯好水的羊排骨頭
7、放幾片姜
8、蓋上鍋蓋開火煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鐘
9、煲了20-30分鐘,放掉鍋內的氣,把紅蘿蔔塊放入
10、煲20分鐘。
11、然後放適量的鹽調味就可以食用了。