蝸牛煮的湯裏有寄生蟲嗎？

是的。如果蝸牛煮不到30分鐘，蝸牛體內的寄生蟲就會從沸騰的湯裏爬出來。如果蝸牛徹底煮熟後，蝸牛體內的寄生蟲已經死亡，就不會爬出來混在沸騰的湯裏了。所以要保證螺螄徹底煮熟，才能保證徹底消滅寄生蟲。