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北方立夏風俗吃什麽

北方立夏風俗會吃以下的食物:

第壹、夏餅,夏餅又稱麻餅,形狀各異,有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等,而夏餅經常用於母親送給已出嫁的女兒。在立夏吃夏餅,有不病夏、不瘦夏之說。

第二、面條,立夏時節,老北京講究吃面,意在慶祝小麥豐收。有句話說得好:入夏面新上天。其寓意立夏吃面可強健體魄,為人們帶來好運。

第三、五色飯,舊時,鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。

第四、立夏_,吃“立夏_”表示送春迎夏,喜慶春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加進“立夏”中,品種越多越喜慶。