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韭菜怎麽腌制?

材料?

韭菜

姜、蒜、小紅椒

鹽,糖

韭菜怎麽腌制?

韭菜洗凈,控幹水分。

切成小塊,根據個人喜好長短不限。

加入姜末、蒜末和胡椒粉。加入鹽和糖。需要更多的鹽!

攪拌均勻。

放在保鮮盒或罐子裏,放冰箱冷藏壹天。吃的時候可以拿出來壹些,放在小盤子裏加香油,味道更好!