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香菜爆炒羊肉的家常做法怎麽做好吃

材料

羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少許醬油,生粉,料酒,香菜少許紅蔥,味精

做法

1、羊肉片用少許醬油、生粉、料酒拌勻,香菜洗凈切段備用。

2、炒鍋放油燒熱,下少許紅蔥頭碎、姜絲炒出香味,倒入羊肉翻炒至變色,加入剁椒,蔥段炒勻,加味精調味。

3、把香菜倒入快速翻幾下即可起鍋。