腌桂子江(洋姜)怎麽做,怎麽做才好吃?
成分詳情
菊芋
壹個小籃子
水
適量的
鹽
適量的
四川胡椒
適量的
大茴香
適量的
淡紫色
適量的
肉桂色
適量的
大蒜
某人的品味
泡菜
手藝
幾天
耗費時間的
簡單的
困難
腌制洋姜的步驟
洋姜腌制步驟:1 1將洋姜洗凈,瀝幹水分。
腌制洋姜的步驟:加水煮沸所有香料,然後風幹。
腌制洋姜的步驟:3 3將曬幹的洋姜放入保鮮盒中。
腌制洋姜的步驟:4 4將冰鎮的調味水倒入保鮮盒中。
腌制洋姜的步驟:5 5先加壹層保鮮膜。
洋姜腌制步驟:6 6再蓋上蓋子,放在陰涼的地方,腌制壹周以上。
腌制姜的步驟:7 7吃的時候把姜切成細絲,加壹些熟芝麻,再淋壹些醬油,醋,香油,非常好吃!^_^
技巧
如果再加點花生碎,蔥花,小蝦皮,小泡椒,味道會更好。不過為了照顧我家豌豆的口感,沒敢加那些。