巧克力豆是什麽意思?
巧克力豆在英語中被稱為巧克力片。它們是用來烘焙和制作巧克力產品的小巧克力棒。它們通常是圓形、橢圓形或其他幾何形狀,有多種顏色、口味和大小出售。巧克力豆廣泛應用於食品工業,可作為巧克力蛋糕、餅幹、糖果、冰淇淋的添加劑,也是家庭烘焙中不可或缺的配料。
巧克力豆的主要原料是巧克力,由可可粉、糖粉和可可脂混合而成。在制作過程中,巧克力混合物會被倒入壹個巨大的模具中,在模具冷卻後被打碎成小塊。這些小塊是標準大小的巧克力豆。在制作過程中,巧克力豆還會標上商標、顏色、品牌名稱等信息。
巧克力豆已成為巧克力制造商和食品加工廠的重要原料,在年銷售額約為6543.8+0億美元的巧克力豆市場中占有重要地位。由於保質期長,使用方便,已成為食品加工市場不可或缺的配料之壹。另外,巧克力豆經常被很多甜品愛好者使用,大大方便了家庭烘焙的制作。