当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 山藥怎麽煮粥又好吃?

山藥怎麽煮粥又好吃?

山藥有健脾益氣的作用。經常食用可以提高機體免疫力,增強巨噬細胞的吞噬能力,及時“消滅”入侵體內的細菌和病毒,讓流感等傳染病“繞道而行”。因此,容易多汗、反復感冒的氣虛患者,在春季尤其要註意適度增加山藥的攝入量。山藥的吃法有很多種,炒、蒸、旋,或者用大米、小米、大棗煮粥。

A.山藥粥

材料:山藥30克,胡蘿蔔20克,大米20克,菠菜泥30克,水2杯水。

做法:1。山藥、胡蘿蔔去皮,切成小塊(約1 cm見方)。

2.在米飯中加入2杯水,燒開,加入山藥和胡蘿蔔,燒開,關小火煮大約15分鐘,然後加入菠菜泥。

山藥枸杞粥

材料:1杯白米飯,300克山藥,2湯匙枸杞,8杯水。

做法:1。白米洗凈瀝幹,山藥去皮洗凈,切成小塊。

2.向鍋中加入8杯水,煮沸。加入白米、山藥、枸杞,繼續煮至沸騰。稍微攪拌,小火煮30分鐘。溫馨提示:枸杞補血明目,可增加白細胞數量,增強抵抗力,預防疾病;山藥能促進食欲,有效消除疲勞,增強體力和免疫力。身體虛弱、容易疲勞的女性多吃這種粥,有助於保持面色和病情的完好。

特點:增強免疫力,補血明目!

山藥蘿蔔粥

原料:白米飯1杯,山藥300g,白蘿蔔1/2個,芹菜粉少許,水10杯。

輔料:鹽、胡椒、香菜...壹切都要適度。

做法:1。白米洗凈瀝幹,山藥和白蘿蔔去皮,洗凈切成小塊。

2.鍋中加入10杯水,燒開。加入白米飯、山藥和白蘿蔔,稍微攪拌。再次沸騰時,改小火煮30分鐘。

3.加入鹽,攪拌均勻。吃之前撒上胡椒粉,芹菜粉和香菜。

溫馨提示:近年來,山藥被視為滋陰壯陽的聖品,對女性豐胸和皮膚防皺有壹定療效。蘿蔔有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等作用。壹起食用,對女性美美容、瘦身、消腫有奇效。

糯米山藥粥

材料:圓糯米1杯,紅棗10粒,山藥300克,枸杞2湯匙。

配件:糖1/2杯。

做法:1。糯米洗凈,加水6杯,燒開,小火煮粥,紅棗泡軟,放入同煮。

2.將山藥去皮,切成丁。粥已經成型,放進去煮到熟,加糖調味。

3.最後加入洗凈的枸杞,壹煮開就關火。

小貼士:圓糯米黏黏的,適合做甜品;長糯米更富含面筋,所以更適合鹹煮。

枸杞不要煮太久,也不要泡水,以免入鍋後太爛開裂。

也可以加壹點紅糖調味,也比較滋補,但是顏色比較深,不太好看。