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如何用吉利粉做果凍如何用吉利粉做酸奶果凍

1.材料:酸奶170g,牛奶160ml,棉花糖5g,吉利粉40g,黃桃,獼猴桃,葡萄。

2.將魚膠粉倒入4倍的溫水中,攪拌均勻,使人參滲透到整體中,使用前充分浸泡魚膠粉。

3.將牛奶和棉花糖倒入鍋中,用中火煮熟並攪拌。煮到糖融化,然後關火。

4.加入事先泡好的吉利粉,繼續攪拌。

5.攪拌至完全溶解,然後分三次加入酸奶,攪拌均勻。

6.篩入準備好的杯子中,用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏至凝固。