如何貯藏保鮮鮮玉米？

把新鮮的玉米放在保鮮袋裏，存放在冰箱的蔬菜抽屜裏。這種方法可以讓玉米保鮮壹周左右。

煮熟儲存:先將新鮮玉米煮熟，然後去皮，將玉米芯放入保鮮袋中，儲存在冰箱的蔬菜抽屜中。這種方法可以使玉米保鮮2-3天。

凍藏:將新鮮玉米去皮、去絲，將玉米芯放入密封袋中，存放在冰箱的冷凍室中。這種方法可以使玉米保鮮6-8個月。

烘烤與儲存:先將新鮮玉米烘烤，然後剝下玉米皮，將玉米芯放入保鮮袋中，儲存在冰箱的蔬菜抽屜中。這種方法可以使玉米保鮮2-3天。

食物保存的註意事項

1，食物的新鮮度

想讓食物長時間保存不變質，首先要控制食物的新鮮度。買完食物，尤其是壹些散裝的，壹定要先檢查是否新鮮，這樣儲存才有效。另外，像壹些蔬菜瓜果，如果有腐敗混在裏面，會影響其他好的品質。

所以在保存之前，壹定要先把這些腐爛的或者快要腐爛的挑出來，這樣才能保證其他食物的新鮮品質，長時間保存。

2.註意保護環境

保存食物時，對環境的要求比較高。如果在室溫下儲存，應儲存在陰涼、通風、幹燥的環境中。如果陽光直射，溫度變化頻繁，環境潮濕或骯臟，食物容易腐爛變質。另外，如果是冷藏或者冷凍的話，要控制好溫度。壹般制冷在4度左右，冷凍在-18度到-20度左右，所以這個環境很重要。

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