為什麽中國不大規模種植印度、泰國的長粒稻米？
泰國香米其實就是秈米，我們自己也有秈型雜交水稻，顆粒也比較長，但普遍反應雜交水稻的口感不佳，也許是這幾年糧食太充足了吧，吃貨們的口感追求越來越挑剔，大家普遍認為粳米比較好吃，用南方人的話說就是沒有菜也能吃。經常上網的人都會發現印度人比較喜歡吃手抓飯，而且都是配著咖喱壹起吃，這種吃法估計我們國人都受不了，細心的人都會發現印度人吃的大米長長的，和我們吃的大米有很大差別。
可能很多人會感到好奇怪，既然印度香米和泰國香米既好看有好吃，煮出來的米飯顆粒分明且香氣迷人，市場上的售價更是高達幾十塊錢壹斤。那麽既然印度香米和泰國香米有這麽多的有點。可能很多人會感到好奇怪，既然印度香米和泰國香米既好看有好吃，煮出來的米飯顆粒分明且香氣迷人，市場上的售價更是高達幾十塊錢壹斤。那麽既然印度香米和泰國香米有這麽多的有點。
第壹次吃到印度米是在迪拜出差的時候，當時在酒店點了壹份米飯，結果上來壹盤米粒特別長跟蟲子壹樣的米飯，吃起來很幹，味同嚼蠟，味道有些像旱稻，很不好吃，後來去文萊和孟加拉也吃過這種米，感覺特別難吃，這種米在國內不可能有市場。
相信很多人知道印度的火車和恒河水以外，對他們的飲食也很感興趣。我們通過電視電影媒體等看見印度人都是吃的手抓飯，每次都是壹大鍋子的炒飯。而且加入各種各樣的調料，很多人說本來好好壹鍋飯硬是被印度人弄得吃不下。長長的米並不好吃，我真實體驗。也許不適合中國人口味。在中國壹碗米飯有點醬油或鹹菜都可以吃完，長米就不可以了。吃到嘴裏感覺就像雞肝沒放任何調料，很散不粘。