冷凍魷魚須需要焯水嗎
需要。
焯水的主要目的是去除冷凍魷魚須中的血水和腥味，使其口感更加鮮美。在焯水過程中，魷魚須中的雜質也會被去除，有利於後續的烹飪和調味。焯水還可以使魷魚須更加易於烹飪，縮短烹飪時間，保持其嫩度和口感，所以需要焯水。
在焯水時，可以將魷魚須放入沸水中煮約1到2分鐘，然後撈出瀝幹水分，再進行後續的烹飪步驟。這樣可以使魷魚須更加美味和健康。
焯水的主要目的是去除冷凍魷魚須中的血水和腥味，使其口感更加鮮美。在焯水過程中，魷魚須中的雜質也會被去除，有利於後續的烹飪和調味。焯水還可以使魷魚須更加易於烹飪，縮短烹飪時間，保持其嫩度和口感，所以需要焯水。
在焯水時，可以將魷魚須放入沸水中煮約1到2分鐘，然後撈出瀝幹水分，再進行後續的烹飪步驟。這樣可以使魷魚須更加美味和健康。