如何吃好和熟肉炒豆腐幹?
豬肉炒豆腐的家常做法
1
煮五花肉
2
熟五花肉切片。雖然煮了200克肉,但真正用來煎的不到20塊。少吃肉。
三
將蒜苗切成段
四
豆腐幹切片。
五
將肉片出鍋,晾至爆油。
六
翻炒至肉變色。
七
鍋裏放郫縣豆瓣醬和姜末,煸炒出好香味的五花肉片,加入甜面醬,繼續煸炒,再放入豆腐幹。
八
最後加入蒜苗,出鍋翻炒。
九
菜,因為肉和豆腐幹少,壹點都不油。
1
煮五花肉
2
熟五花肉切片。雖然煮了200克肉,但真正用來煎的不到20塊。少吃肉。
三
將蒜苗切成段
四
豆腐幹切片。
五
將肉片出鍋,晾至爆油。
六
翻炒至肉變色。
七
鍋裏放郫縣豆瓣醬和姜末,煸炒出好香味的五花肉片,加入甜面醬,繼續煸炒,再放入豆腐幹。
八
最後加入蒜苗,出鍋翻炒。
九
菜,因為肉和豆腐幹少,壹點都不油。