野莧菜孕婦能吃嗎？
孕婦吃野莧菜的壞處
孕婦過量吃野莧菜會導致滑胎的可能性，所以壹定要註意了！在《本草綱目》上就有記載，即有野莧菜滑胎之說。《飲食須知》亦雲：“莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產”。孕婦足月臨產時可以吃野莧菜幫助生產，因為野莧菜有滑利之性。但是妊娠早期應當忌食，因為它能通血脈、逐瘀血，容易導致流產，尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
孕婦吃野莧菜的好處
1、孕期降火：孕婦食用野莧菜具有清熱解毒、明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利濕熱、清肝解毒、涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有壹定的輔助治療作用。
2、增強免疫：野莧菜的營養是非常多的，不但含有蛋白質、糖類和維生素，而且還含有豐富的胡蘿蔔素，而且易於被人體所吸收，含有的量比其他果類要高2倍以上，可以在孕期為孕婦提供大量的營養元素，提高孕婦的身體免疫力。
3、預防便秘：野莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘，孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒、防止便秘。
孕婦吃野莧菜的做法
1、素炒野莧菜
材料野莧菜300克，精鹽、味精、珍珠粉、蒜米、素油適量。
做法①將野莧菜洗凈切段。②鍋燒熱加入油，油熱下蒜蓉（切碎米樣）煸香，放入莧菜煸炒，加入精鹽，炒至入味，點入珍珠粉、味精，攤勻出鍋即成。也可用開水先炒壹下，素炒味道也不錯。
功效清熱解毒、利尿、止痛、明目，食之可增強抗病能力、潤膚美容，適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
2、野莧菜蛋湯
材料野克菜150克，雞蛋2只，精鹽、味精、生姜、素油適量。
做法①將野莧菜洗凈，切成段。雞蛋磕入碗內攪勻。②鍋內油燒熱，放入蔥花煸香，投入野覓菜煽炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。③鍋內放適量水煮沸，雞蛋徐徐倒入鍋內成蛋花，沸後倒入炒好的野克菜，點入味精，出鍋即成。
功效清熱解毒、滋陰潤燥，適用於目赤、下痢、熱毒腫痛、咽痛等病癥。
3、野莧菜烙餅
材料野克菜150克，雞蛋1只，火腿腸1根，奶粉壹勺，精鹽、洋蔥、黃豆醬、素油適量。
做法①將野莧菜洗凈，切細小，放入盆內，將雞蛋磕入菜內，加入火腿腸、奶粉、素油拌勻即可。②將準備好的發面揉好代用，將菜餡包入準備好的面餅內，或烤、或蒸均可。③小烤箱雙面烤20分鐘，電停後，底面烤5分即可。
功效味美爽口，增強食欲。