炒菠菜有什麽竅門？
1，配料:菠菜，蔥，蒜，幹辣椒，雞精，糖，很新鮮。
2.姜、蒜切段，放盤中，大蔥切碎，幹辣椒切段，放盤中備用。
3.鍋裏的水燒開後，把菠菜放在鍋裏煨壹下。嗯，關火，把水移走。
4.鍋裏放入蔥、姜、蒜，翻炒出香味。炒好後放入菠菜，翻炒均勻，加鹽、雞精、白糖提鮮，加入適量的美味，翻炒均勻，然後關火裝盤。
2.姜、蒜切段，放盤中，大蔥切碎，幹辣椒切段，放盤中備用。
3.鍋裏的水燒開後，把菠菜放在鍋裏煨壹下。嗯，關火，把水移走。
4.鍋裏放入蔥、姜、蒜，翻炒出香味。炒好後放入菠菜，翻炒均勻，加鹽、雞精、白糖提鮮，加入適量的美味，翻炒均勻，然後關火裝盤。