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黑花生的產地在哪裏?

#壹個國家,壹種產品#

雲南是中國茶葉的原產地中心,獨特的自然條件非常適合茶樹的生長。茶不僅是壹種受歡迎的飲料,也是人與人之間交流的重要樞紐。

茶馬古道鐘聲敲響,歲月流逝。至今,雲南靈山秀水孕育了許多香茶。妳喝過雲南這四大名茶嗎?

第壹,老班章

作為普洱茶的標誌性產品,特殊的工藝、卓越的品質、悠久的文化、醇厚的口感是大家喜愛的原因。老章看重“陳”,越老越香!其地位就如同烏龍茶中的大紅袍、鐵觀音壹樣,被譽為“普洱之王”!

產地:老班章茶產於西雙版納州猛海縣布朗山鄉老班章村。它被譽為“世界茶王之鄉”,位於海拔1700m~1900m,年平均氣溫18.7,所以老班長村的自然環境非常適合古茶樹的生長。

口感:茶性霸道,苦澀在口中融化,口中綿長甘甜,香氣高。茶湯壹進,濃濃的香氣貫穿始終。苦味霸道而濃烈。但這種苦澀大多集中在舌頭表面,瞬間張開後臉頰是甜的。

茶湯:不同年份的老班章湯顏色自然不同,新茶湯金黃透亮;存放3年以上,湯的顏色會由金黃色變成黃紅色,香氣更濃。茶湯、葉底、杯底都能聞到濃濃的香氣,而且香味會持續很久。用黑花生真的是極致享受。

價格:目前老班章價格幾十萬,售價9.9元。其實正宗的老章去掉各種損耗也就三千多塊錢。九塊九毛可能連壹片葉子都買不到,九塊九的老章茶餅都是下腳料。買的時候壹定要擦亮眼睛!

美食:茶不僅是壹種天然飲料,也是烹飪的調味品。下面介紹幾種用茶葉做成的美食,味道真的是無人能及!

1,普洱茶紅燒肉

普洱茶有減脂解膩的作用。把泡好的茶湯倒進鍋裏,和五花肉壹起燉40分鐘就可以了。軟糯的口感,肉質細嫩,口感清爽,壹點也不油膩!

2.普洱茶黃燜雞

看似普通的鹵味,卻蘊含著與眾不同的風格。濃濃的茶香並沒有被鹵味的辣味所掩蓋,肉質細嫩、純正、清淡、淡雅。光是聞到味道就讓人垂涎三尺!

3.普洱茶炒排骨

排骨泡在茶香裏,清新脫俗,吃壹次就忘不了味道!排骨不肥不膩,口感嫩滑。壹口吃下去絕對好吃!

當然,除了茶本身可以當菜,茶的起源也有很多吸引人的食物。香茅烤魚鮮甜少刺,細膩滑嫩;猛海燒雞金黃酥脆,多汁鮮嫩;戴涼粉爽口解膩,酸辣開胃!

二、冰島茶

冰島,傣語為“平島”或“C島”,意為用竹籬做寨子的地方。冰島的古茶園是雲南大葉茶的發源地之壹,被譽為“雲南大葉茶的正宗”,蒙庫茶和普洱茶中的極品!

產地:冰島茶的產地在臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島村,以冰島村為核心,分布在海拔1600 m-2000 m的邦馬山兩個山脊上!

口感:甜濃,幾乎沒有苦味,但茶香同樣濃郁。入口後,甜甜的茶湯從口腔流過鼻腔,會有壹股涼意和津液。

茶湯:湯色均勻明亮,晶瑩剔透,濃如油。冰島春茶的湯色從最初的七八泡逐漸變成金黃色,冰島茶已經泡了20遍,湯色依然是黃亮,口感醇厚,沒有衰退的跡象。

價格:冰島茶是普洱茶中令人眼前壹亮的寶石。其價格從2010的300元/斤飆升到至少3000元/斤。100年生毛茶價格不會低於4萬元/斤。去年冰島茶樹王的單棵樹采摘權甚至被拍賣到166萬元!

隨著冰島茶的價值越來越高,冰島村村民的生活越來越好。2006年以前,全村所有人的總收入不超過20萬元。現在家家戶戶都不缺錢。問別人借不到65438+萬元都很尷尬!

美食:冰島茶的原產地臨滄,是雲南壹座極具風情的城市,有著濃郁的民族氣息和魅力。當妳去臨滄旅遊時,妳壹定要嘗嘗當地的特產,讓妳不虛此行。

1,雞爛飯

雞爛飯是佤族人喜愛的食物。它是以獨特的方式制成的。雞肉和米飯融合在壹起,味道獨特。鮮味十足,香味濃郁,回味悠長,讓人回味無窮。

2、火腿冬瓜雞

火腿瓜雞是壹道配料豐富的美食。燉雞酥爛,骨肉易分離。湯汁鮮美香甜,鮮美爽口,肉質細膩,讓人回味無窮,有滋補身體的功效。

3.王耔米粉

王耔米粉是壹種將豬血、肉湯和米粉完美結合的美味食物。豬血爽口,米線爽滑,香味四溢,讓人食欲大增,越吃越上癮!

苦蕎粑粑、茶餅等具有地方特色的小吃也值得品嘗,給舌尖帶來前所未有的享受。

三、曼松貢茶

真正的曼松貢茶產量不多,曼松貢茶古樹更是少之又少。如果妳高價買的是正宗的曼松貢茶,那麽恭喜妳,非常好茶,曼松貢茶年產量只有10公斤,屬於普洱茶中的上品!

產地:曼松寨是非常著名的貢茶產地,位於雲南省西雙版納傣族自治州猛臘縣香茗鄉。其核心產區是太子山和尹蓓山。每年排隊買茶的人都能排到幾公裏外。

口感:曼松貢茶最大的特點就是甜。喝的時候喉嚨很甜,像喝蜂蜜水壹樣。茶又滿又溫。只要喝壹點,身體就會暖和起來,這是其他茶遠不及的。感覺是皇家的味道。

茶湯:曼松茶第壹、二泡色淡如水,無苦澀,如飲蜂蜜水;三、湯的顏色越來越深,澀味開始顯現,甜味綿長;第十,泡茶質量達到最高點,茶湯飽滿粘稠,湯色黃亮,甜度最重;十泡之後苦味消失,只剩下甜味,讓人意猶未盡!

價格:由於曼松茶所剩茶樹不多,數量極其稀少,每公斤需要上萬元。太子山和尹蓓山價格相差不大,均價2500元每公斤,古樹茶價格達到了6萬元每公斤。

美食:曼松茶的價值註定是非凡的,很少有人用它來做菜。然而,壹個土豪卻用壹整塊茶餅做出了壹種普通的食物——茶葉蛋。茶葉的香味混合著香料,雞蛋很好吃,很嫩,很香,很好吃。雞蛋的價格堪比黃金。不知道有多少人買得起?

四、雲南紅

雲南紅茶,簡稱滇紅,是很多愛茶人士的最愛,經常喝滇紅對身體有很多好處。是養生保健的佳品,以味濃、味濃、味稀著稱,口感極佳!

產地:滇紅主要產於雲南省南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、德宏等地,其中以臨滄鳳慶縣的滇紅最為著名。生長在海拔1000m的丘陵地帶,年平均氣溫18~22。

口感:雲南紅的味道特別濃郁,幹茶聞起來有淡雅的蜂蜜香。開水沖泡後,花蜜香氣顯著,濃郁持久,口感濃郁清新,甜潤飽滿,入口飽滿濃烈,回味清新。

茶湯:好的滇紅茶湯色澤紅潤透明,滋味濃鮮,香氣持久,但優秀的滇紅茶湯不僅紅,而且亮!在自然光下,茶湯與杯子的接觸面上有壹個“黃金圈”。

價格:滇紅價格從20元到5000元不等。茶館壹般都是廉價品,口感差,泡2-3次就沒味道了。口感好的雲南紅,越泡越濃,入口越醇厚!

美食:除了普洱茶,滇紅也是壹種經常被用作菜肴的茶。茶酥紅豆、茶炒蝦仁都是不錯的美食,價格也比普洱茶便宜不少,所以大部分餐廳都是用中檔次的滇紅作為菜品。不過鳳慶縣有很多好吃的,是著名的雲南紅產地。不要錯過他們。

1,鳳慶八八卷

這是壹種只有在鳳慶才能吃到的美味,也是當地人喜愛的食物。既是主食,也是解饞的零食。香脆可口,豆香濃郁,融合了鍋巴的酥脆和魚餌的綿軟,風味獨特。

2.鳳慶臘肉

臘肉很多地方都好吃,最獨特的風味是鳳慶臘肉。鳳慶臘肉吃起來清香爽口,尤其是豬腿肉,比其他熏肉好很多,香氣四溢,讓人垂涎三尺!

如今,喝茶談事已經成為社會生活和商業中不可或缺的壹個環節。在品味自然的同時也能體會到生活的真諦。妳最喜歡哪種茶?

區分生熟學生的小技巧;

1,湯色不同:生普洱湯顏色為橘黃色,熟普洱湯顏色為栗紅色。

2.工藝不同:生普洱茶葉曬幹,然後高溫蒸青、軟化、定型、幹燥,熟普洱茶葉則是巢式發酵成型。

3.茶色不同:生茶顏色為綠色、墨綠色,熟茶顏色為黑色、紅棕色、深金黃色。