香菇瘦肉玉米粥怎麽喝?,香菇瘦肉玉米粥怎麽喝才好喝
平時喜歡吃大魚大肉的人,是很容易造成身體上火的。這就會出現各種身體上的小毛病。平時可以吃壹些比較清淡的食物,沒有大魚大肉就不代表這不好吃哦,這是壹個錯誤的理解。香菇瘦肉玉米粥,皮蛋瘦肉粥都是壹些比較清淡和適合身體調理的適合可以吃的,效果也是比較不錯的。那麽有什麽制作的方法呢。
大米100克,豬瘦肉75克,胡蘿蔔75克,玉米粒75克,香菇25克,澱粉適量,食用油8克,精鹽1/2小匙,味精1小匙。
1.豬瘦肉洗凈切粒,拌入少許澱粉,
2.胡蘿蔔洗凈切粒,玉米粒洗凈,
3.大米洗凈拌入少許油,
4.香菇用冷水泡軟,去蒂,用澱粉抓洗後,洗凈,擠幹水切片,再拌入少許油備用,
5.粥鍋內註水,用大火煮開後轉小火,將所有材料放入壹起煮20分鐘,最後加入調味料拌勻即可。
1. 適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃曲黴素。
3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養價值,發揮“互補作用”。
4. 此粥清香爽口,常吃有益。
其他玉米粥的做法:
壹
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裏不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裏,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
二
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡壹會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣壹並倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,註意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
壹個好的飲食習慣就是從吃清淡的食物開始的,合理的搭配食物才是正確的選擇。香菇瘦肉玉米粥是壹道有營養而且味道美味的菜色,對於壹些體內虛火旺盛的人來說是壹道不錯的菜色,玉米還可以搭配很多不同的食材來制作各種不同的食物。