清蒸魚肚好吃嗎？
清蒸鯖魚味道鮮美，肉質細膩，香味鮮美。
梭子魚怎麽做怎麽吃？
材料:魚肚500克。
輔料:油、鹽、醋、糖、醬油、料酒。
操作步驟反饋
1.馬口魚的去鱗、清洗和水分控制
卷魚。
開始煎魚
4.準備蔥、姜、蒜和八角紅辣椒
將醋和醬油倒入碗中
6.魚煎好後，打碼，把蔥姜蒜倒進去。
放鹽和糖
8.倒入調好的調料，煮熟。
9.倒入白酒，使調料均勻，關火。
鰩魚的形態特征
馬口魚(Opsariichthysbidens)的俗名有花牙魚、桃花魚、山雨、爬坑、寬口、大口烤、潑婦潑婦女、紅車工。產於南盤江、元江、滄江水域。它是壹種雜食性和肉食性淡水魚。
側面長而平，腹部圓。吻長嘴大；口裂向上傾斜，下頜骨後端延伸至眼前緣，下頜骨前端外凸，兩側有凹陷，正好嵌入上頜骨前端和兩側的凹凸部分。眼睛壹樣大。側線完整，前段向身體腹側彎曲，後段向上延伸至尾柄中央。體背灰黑色，腹部銀白色，體側有淡藍色豎紋。胸鰭、腹鰭和臀鰭是橙色的。繁殖期，雄魚出現“嫁衣”，頭、吻、臀鰭上有顯眼的珍珠星，臀鰭第1 ~ 4支鰭特別伸出，全身有鮮艷的婚色。
嘴角有1對短須。小眼睛。鱗片細密，側線在胸鰭上方明顯彎曲，沿身體下部向後延伸，臀鰭後逐漸回升至尾柄中部。背鰭短，起點較後位於身體中央，腹鰭起點後方；長胸鰭；腹鰭短；臀鰭發達，可達尾鰭基部；尾鰭深叉。背部灰褐色，腹部灰色，體軸上有藍黑色縱紋。雄性魚頭下側、胸腹鰭和腹部在生殖期呈橙紅色。