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什錦海鮮捧壽司如何制作什錦海鮮壽司做法教程

1.章魚腳切片,魷魚去皮,切塊,三文魚切厚片。

2.燒壹鍋熱水,放姜片,料酒,煮鮮蝦。

3.將煮熟的蝦放入冷水中冷卻,去殼待用。

4.雞蛋打散,炒鍋放油,鋪上蛋皮,將蛋皮切成絲。

5.趁熱把米飯放在盤子裏,倒入壹勺壽司醋,拌勻。冷卻後,撒上飛魚籽,拌勻。

6.在米飯上撒上各種魚,加入蝦仁和雞蛋絲。

7.用廚房剪刀把海苔剪成細絲,把海苔細絲撒在表面做裝飾,準備壹小碟芥末和醬油。