介紹吃藍莓的好處和禁忌
(1)增強記憶力。
藍莓在所有的水果和蔬菜中都有極高的抗氧化劑，可以提高腦力，降低哈莫阿爾茨海默病的阿爾茨海默病。科學飲食需要花青素，花青素有助於延緩衰老。如果選擇花青素，藍莓是壹個重要的選擇。具有預防功能障礙、改善短期記憶、提高老年人平衡協調能力的作用。
⑵抗氧化功能
藍莓中含有大量的營養物質，當這些營養物質進入人體後，可以有效的減緩人的衰老，其中來自藍莓的花青素是最有效的抗氧化劑。
大多數人都知道藍莓的抗氧化能力是水果行業中最強的，也就是說吃藍莓可以有更多的抗氧化能力對抗衰老、癌癥和心臟病。
⑶增強自身免疫力。
藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是壹種高纖維食物，藍莓含有相當多的鉀。鉀可以幫助維持體液平衡、正常血壓和心臟功能，但熱量只有80卡路裏。藍莓在抵抗自由基，尤其是活性氧方面，與癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管疾病等多種疾病密切相關。自由基可以在很多環境中產生，並在人體內變質，引發各種相關疾病。通過清除自由基，可以預防這些疾病，減少氧自由基對細胞膜、DNA等細胞成分的損傷，防止體內功能紊亂，增強人的免疫力和抗病能力。
⑷保護眼睛，增強視力。
藍莓中的花青素有利於維持和調節真性近視和假性近視，消除眼睛疲勞。可用於治療眼睛疲勞、視力模糊、畏光、幹眼癥和淚眼癥，以及中年人的視力下降和老花眼。有利於自由基過多引起的眼睛蛋白質氧化、晶狀體混濁、白內障；藍莓花青素有利於防止自由基過多引起的蛋白質氧化、晶狀體混濁和白內障。對糖尿病引起的視網膜病變有很好的效果。
⑸抗癌功能
藍莓也是壹種低熱量食物，1/2杯藍莓只含42卡路裏。藍莓中所含的營養成分有藍莓果實中的花青素，這是壹種對中早期癌癥非常強的抗氧化劑。
2.禁忌:
(1)腹瀉患者
藍莓是壹種營養含量很高的水果，具有補益和促進的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
(2)糖尿病患者
藍莓含有壹定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。糖尿病人要註意均衡飲食，即在控制總熱量的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果種類齊全，以獲得均衡的營養。建議吃黃瓜、番茄、青菜、芹菜等低血糖指數的蔬菜。
藍莓是壹種很常見的水果，男女老少都適合，但是壹種東西吃多了對身體不好。最重要的是飲食壹定要均衡合理。藍莓雖小，但營養價值豐富，合理搭配對身體有很好的調理作用。
⑶腎臟或膽囊疾病者忌食。
這類疾病患者應避免過多食用藍莓，會加重癥狀。