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絲瓜和海參能壹起做吧

絲瓜和海參能壹起做,下面是做法。

準備食材:絲瓜、海參、雞精、蠔油、蔥姜、鹽。

1,首先把絲瓜削皮,洗凈去蒂,海參提前壹天泡發,洗幹凈備用。

2,然後把絲瓜切成段,海參也切段,與絲瓜差不多長短,蔥切段,姜切片備用。

3,炒鍋倒適量的油,將蔥姜炒香,然後倒入海參,花椒水,加蠔油煸炒2分鐘。

4,開大火將絲瓜倒入鍋裏,快速翻炒至七分熟,加適量的鹽和雞精粉,翻炒均勻。

5,最後再調整壹下味道,即可起鍋食用,下圖就是做好的絲瓜炒海參。