壹斤大豆產多少綠豆苗？
黃豆燜五花肉
黃豆泡兩天。如果妳真的沒有時間，浸泡壹夜或幾個小時。泡久了味道會更好。另外，用新鮮的毛豆代替黃豆，有壹種特殊的風味。試試看。
材料
材料:五花肉500克，黃豆300克，生姜5克。
調料:1小勺醬油、1小勺醬油、10g白糖、10g料酒、3個八角、5克花椒、3片香葉、適量鹽。
工作方法
練習1
1.將大豆浸泡在冷水中3小時以上。
2.將豬肉洗凈，切成塊。排水以備後用。
3.鍋熱後放入豬肉炒幹水分，炒出油。
4.把鍋裏多余的油倒掉，加入八角、花椒、姜、香葉翻炒。
5、加入肉，加入醬油使肉變色。
6.加入開水淹沒肉，加鹽、醬油、白酒(白酒加的越多，肉越嫩越香)。燉好後，肉香。
7.加入泡好的黃豆大火煮半小時，再轉中火燉至爛豆變軟。
練習2
1，半肥瘦帶皮的肉洗凈焯水，然後切成丁。
2.大豆泡在水裏。
3.準備適量豆瓣醬、糖、姜、蒜、幹辣椒、草果、桂皮、醬油、鹽。
4、炒鍋放少許油，將白糖翻炒至焦黃，將肉翻炒上色。
5.加入適量豆瓣醬攪拌均勻，然後加入適量水、醬油、鹽、蒜、姜、幹辣椒、草果、桂皮和少許糖(也可以不加)。
6.水燒開後，轉小火煨至肉爛。
練習3
1，帶皮半肥半瘦豬肉。如果都瘦了就不好吃了。
2.鍋裏燒肉，倒入切成小塊的豬肉，爆開，晾幹水汽。
3.然後加入醬油、萆薢、八角、少許花椒(或不加)和姜翻炒，讓醬汁把豬肉上色。
4.加入泡好的黃豆，壹起炒壹會兒。
5、然後加水，水量以淹沒肉為宜。
6.水燒開後，小火煨，加適量糖。水開了就可以煮了。