怎麽做最愛吃的紅燒小黃魚，簡單易行。
成分詳情
佐料
幾條小黃魚條
適量的輔助面粉
適量的配料和洋蔥
生姜適量
大蒜適量
適量的面粉
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
適量的糖
雞精適量
從香美味
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
紅燒小黃魚的步驟
1
將蔥、姜、蒜切段備用。
2
小黃魚宰殺後，加入料酒，用少許鹽腌制5分鐘。
三
腌制後將面粉均勻地拍在小黃魚上。
四
把鍋裏的油加熱，把魚放在鍋裏煎。
五
炸至黃色，即可捏出控油。
六
鍋中留少許油，放入姜片和蒜片翻炒。
七
把煎好的魚放進鍋裏。
八
加入半碗開水、醬油、糖、少許鹽和料酒。
九
蓋上鍋蓋，燒2分鐘。(因為魚是油炸的，所以不需要煮很久)
10
加入少許雞精，撒上蔥花。