孩子常吃這7種食物，超級容易變成大高個
其實，我們可以看到周邊人，會發現現在的孩子壹代比壹代更高，說明孩子的身高不僅和遺傳有關，更和營養有關。影響孩子身高的因素比較多，我們先來看下有哪些：
決定孩子身高的因素都有哪些
1.尊重“遺傳鐵律”
雖然迄今為止，遺傳的秘密還有太多太多，但是遺傳是有“鐵律”的，其中，孩子身高最重要的影響因素是家族遺傳史，如果父母身高體型已經確定，那麽孩子未來的生長發育情況就像“戴著鐐銬跳舞”，他們成年後的身高基本上都能夠估計壹二。
2.核心營養素不可少
賴氨酸，能夠有效促進生長激素的分泌，這是在國外大量實驗研究獲得的靠譜結論。同時它還會刺激ALP(骨堿性磷酸酶)、IGF-1(胰島素樣生長因子)、TGF-b(轉移生長因子)、OC(osteocalin骨鈣素)、NO(nitricoxide氧化壹氮)等促進骨骼細胞生長的物質。
孩子的身高增長需要骨骼的增長，骨骼最主要的原料就是鈣和蛋白質，骨骼中2/3的原料是鈣，1/3的原料是蛋白質。而維生素A可以促進長骨骨骼軟骨的細胞活性，促進骨骼中軟骨細胞的增生，有利於孩子長高。所以想要孩子長高，在攝入食物的時候壹定要註意，多攝入含有優質蛋白質，豐富的鈣以及維生素A的食物。
3.均衡營養
研究統計資料表明，我國7歲兒童平均身高分別比日本的同齡兒童偏低矮，15~18歲青少年平均身高分別比日本同齡者低矮。是什麽原因，造成兩國間兒童身高的明顯差異?根據2004年國家衛生部公布的調查結果，國人平均每日補鈣缺乏比例高達59%，兒童更低。而缺鋅報告顯示，1歲內嬰兒的缺鋅率竟然高達93%，其他年齡層孩子都有普遍缺鋅的現象。 除了鈣和鋅以外，賴氨酸也不可缺少，因為它是最缺乏的壹種氨基酸，同時它對孩子身高的影響很大，所以給孩子補充壹些核心營養，必不可少。
4.不能缺鋅
有科學研究表明，鋅參與DNA復制。如果孩子缺鋅了，DNA復制速率會很明顯變慢，而缺鋅的孩子細胞生長會偏矮，骨骼生長自然會受到影響。
5.飲食要 健康 +全面
飲食營養，對寶寶的身高當然是至關重要的了。但是不少家長仍然無法解決孩子偏食挑食的毛病，見解導致營養的均衡和全面性。可以找臻月這樣的專業營養餐公司，給孩子私人訂制營養餐，保障孩子的營養充足，在針對性的攝入營養，是可以幫助孩子增加身高的。
這7種食物可助力孩子成為大高個
第1種：蕎麥面
南方很多家庭壹天三餐都吃大米，早上吃稀飯，中午吃大米飯，晚上也是吃白米飯。而北方的家庭比較喜歡吃面食，饅頭、包子、餃子，餛飩等等，這類面食吃得比較多。而我們發現北方的孩子普遍要比南方的孩子高壹些。
因為吃面食更有利於孩子長高，建議平時經常給孩子吃蕎麥面，因為蕎麥面的蛋白質和鈣含量都比較高。100克蕎麥面含有11.3克蛋白質，7.15豪克的鈣，比普通的米和普通的面都要高。
第2種：鷹嘴豆
平時我們打豆漿喜歡用黃豆，建議可以加上鷹嘴豆，鷹嘴豆的豆渣比較少，口感也比較好。最主要的是鷹嘴豆比黃豆的鈣含量要高，鷹嘴豆每100克含有150毫克的鈣，而黃豆只有123毫克的鈣。
我們平時給孩子打豆漿的時候，可以放壹部分的黃豆，放壹部分的鷹嘴豆，可以讓豆漿中的鈣含量更高壹些，有助於孩子長高。
第3種：豆腐
豆腐在市場上就能買到，而且價格低廉兩塊錢就能買半斤多，而且口感好，性狀軟爛，深受孩子喜歡。黃豆經過制作之後鈣含量也得到了提升，100克豆腐含有105克的鈣。10克黃豆可以制作約90克北豆腐。
10克黃豆含有12豪克的鈣，做成豆腐鈣的含量提高近9倍!讓孩子吃100克的黃豆困難度比較高。但孩子吃100克豆腐卻是相對比較容易的壹件事情。所以要想給孩子多補鈣多長高，可以經常給孩子吃些豆腐，但要註意吃豆腐不要吃日本豆腐或者內酯豆腐，這兩種豆腐的含鈣量比較少。
第4種：胡蘿蔔
胡蘿蔔最主要是裏面含有豐富的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A。100克的胡蘿蔔含有4107微克的β-胡蘿蔔素，在體內可以轉化為維生素A，對於孩子的長高作用也是非常大的。
第5種：小白菜
小白菜也就是青菜的壹種，這種小白菜裏面含有的鈣是比較高的，100克中含有117毫克的鈣。但是要註意蔬菜雖然鈣含量高，可能也會含有草酸。建議家長給孩子做蔬菜的時候，用熱水來焯過壹次，再給孩子吃會更好。
第6種：莧菜
莧菜有兩種，壹種是綠的，壹種是紅的，無論是紅莧菜還是綠莧菜，裏面的鈣含量都要比牛奶豆腐更高。牛奶中100毫升含有100毫克的鈣，100克綠莧菜含有187毫克的鈣，紅莧菜含有178毫克的鈣，遠遠超過牛奶。
所以我們在夏天的時候，可以經常給孩子吃壹些莧菜。制作時要註意去除莧菜中的草酸：不要炒而是把水燒開直接把莧菜放進去焯三分鐘，再把菜撈起來，這樣可以去除菜裏面的草酸，防止草酸和鈣結合形成鈣皂影響鈣的影響。
第7種：黑芝麻
黑芝麻在中醫上說黑色的食物入腎經，腎強壯了，孩子才能更強壯，才能長得更高。
在營養學上黑芝麻的營養含量也是非常高的，100克的黑芝麻含有780毫克的鈣，所以我們平時如果在給孩子各種面食比如餅，可以撒進壹些黑芝麻，給孩子打豆漿的時候也可以放點黑芝麻。