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冰淇淋機混色是怎麽回事?

冰淇淋機的串色是指放入左右缸中的不同顏色的冰淇淋漿,經過打孔後顏色互相滲透的現象。

原因:制作冰淇淋的機器前部的部分叫做排出閥。總是有三個端口,每個端口將有壹個活塞(閥塞)上下移動,以便制作冰淇淋。三個閥塞上都會有密封圈,只有中間閥塞的密封圈比較特殊,是工字形的。如果這個密封圈安裝不正確或者損壞,就會出現左右冰淇淋的串色現象。

解決方法:重新安裝I形密封圈或更換壹個新的。