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蘑菇炒魷魚劇本

西餐

頭盤和沙拉

1

熏鮭魚

熏鮭魚

2

檸檬馬檳榔腌三文魚

檸檬馬檳榔腌三文魚

凱撒沙拉

凱撒沙拉

羊肚菌雞肝煲

羊肚菌雞肝煲

烤釀蟹殼

烤釀蟹殼

新鮮水果海鮮沙拉

新鮮水果海鮮沙拉

主廚沙拉

主廚沙拉

金槍魚沙拉

金槍魚沙拉

尼古拉斯沙拉

尼古拉斯沙拉

10

奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯

11

奶油胡蘿蔔湯

奶油胡蘿蔔湯

12

奶油蘆筍湯

奶油蘆筍湯

13

傳統番茄湯

傳統番茄湯

14

海鮮雜燴

海鮮雜燴

15

法式洋蔥湯

法式洋蔥湯

16

牛肉清湯

牛肉清湯

17

匈牙利燉牛肉

匈牙利牛肉燉牛肉

18

牛尾湯

牛尾湯

19

通心粉湯

通心粉湯

20

豐盛的扁豆湯

豐盛的扁豆湯

21

冰鎮鱷梨湯

冰鎮鱷梨湯

22

西班牙涼菜湯

西班牙涼菜湯

家禽

23

紅酒燴鵝肝

紅酒燴鵝肝

24

藍帶雞肉

藍帶雞肉

25

填餡雞肉卷

烤雞肉卷

26

紅酒燜雞

紅酒燜雞

27

蘑菇奶酪雞胸肉

蘑菇奶酪雞胸肉

28

當紅炸子雞和培根卷

當紅炸子雞和培根卷

29

香醋汁水煮雞胸肉

水煮雞胸肉配意大利黑醋醬

30

紅莓醬烤火雞

紅莓醬烤火雞

31

烤填餡火雞

烤填餡火雞

32

燒烤雞腿

烤雞腿

33

烤檸檬腌雞腿配薯條

烤檸檬腌雞腿配薯條

34

炭燒雞胸肉

炭燒雞胸肉

35

咖喱雞

咖喱雞

36

煎鴨胸配煎土豆和松露

煎鴨胸配煎土豆和松露

牛肉

37

紅煨牛肉

紅煨牛肉

38

碎小牛肉

碎小牛肉

39

黑椒汁扒牛柳

黑椒汁扒牛柳

40

烤肋眼牛排

烤牛肉肋眼牛排

41

紅酒烤西冷牛排

紅酒汁烤牛肉西冷牛排

四十二個

丁字牛排

丁字牛排

43

烤牛肉

烤牛肉

四十四

牛柳和鵝肝配松露和葡萄酒醬

牛柳和鵝肝配松露和葡萄酒醬

45

青椒玉米汁牛柳

青胡椒醬牛柳牛排

46

鐵板西冷牛排

鐵板西冷牛排

47

煎小牛排奧斯卡配荷蘭醬

煎小牛排奧斯卡配荷蘭醬

48

咖喱牛肉

咖喱牛肉

四十九個

惠靈頓牛排

惠靈頓牛排

50

俄羅斯式牛肉幹

牛肉炒面

51

紅燒牛舌

紅燒牛舌

五十二個

燉小牛肘

燉小牛肘

53

黑胡椒鹿肉配蘑菇和芹菜

野味裏脊黑胡椒配野生蘑菇和芹菜磚

豬肉

54

燒烤排骨

燒烤排骨

55

蜜汁熏排骨

蜜汁熏排骨

五十六歲

豬肉餡餅

豬肉餡餅

57

黃桃醬釀豬肉卷

黃桃醬餡肉卷

58

香煎瑞士密特·勞弗配香蒜沙司

香煎瑞士密特·勞弗配香蒜沙司

59

油炸排骨

油炸豬排

羊肉

60

烤羊排

烤羊排

61

烤新西蘭羊排

烤新西蘭羊排

62

烤羊排配奶酪和紅酒汁

烤羊排配奶酪和紅酒汁

63

羊肉串

羊肉串

64

烤羊腿

烤羊腿

魚和海鮮

65

海鮮串燒

海鮮串燒

66

烤金槍魚排

烤金槍魚排

67

烤挪威三文魚片

烤挪威三文魚片

六十八

檸檬黃油烤三文魚

檸檬黃油烤三文魚

六十九

紅酒核桃燜鰈魚片和扇貝

紅燒鰈魚片。紅酒核桃海貝

70

煎全板魚

煎全板魚

71

烤三文魚柳配香蒜醬黑橄欖醬

烤三文魚柳配香蒜醬黑橄欖醬

七十二個

烤三文魚排配意大利面條和藏紅花醬

烤三文魚排配意大利面。藏紅花醬

73

烤紅鯛魚片

烤紅鯛魚片

74

檸檬黃油汁烤魚片

檸檬黃油汁烤魚片

75

烤大蝦王

烤大蝦王

76

蒜香香草黃油烤大蝦

蒜香香草黃油烤大蝦

77

蒜泥焗龍蝦

蒜泥焗龍蝦

七十八

莫爾奈醬焗龍蝦

莫爾奈醬焗龍蝦

79

油炸魷魚圈

油炸魷魚圈

80

荷蘭醬焗貽貝

脆皮貽貝荷蘭醬

81

火腿煎蛋

火腿煎蛋

82

洛林糕

洛林糕

83

炒雞蛋

炒雞蛋

面條、面粉和配菜

84

海鮮通心粉

海鮮通心粉

八十五

海鮮意大利面

海鮮意大利面

86

奶酪千層面

奶酪千層面

87

素食披薩

素食披薩

88

海鮮披薩

海鮮披薩

八十九

烤牛肉蘑菇披薩

烤牛肉蘑菇披薩

90

意大利肉醬面

意大利肉醬面

91

香草奶油醬奶酪餛飩

香草奶油醬奶酪餛飩

92

咖喱海鮮飯

咖喱海鮮飯

93

藏紅花米飯

藏紅花米飯

94

蔬菜蒸粗麥粉

蔬菜蒸粗麥粉

95

西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯

96

牛肉漢堡包

牛肉漢堡包

97

雞肉漢堡包

雞肉漢堡包

98

美式熱狗

美式熱狗

99

總匯三明治

總匯三明治

100

金槍魚三明治

金槍魚三明治

101

烤牛肉三明治

烤牛肉三明治

102

健康三明治

健康三明治

103

熏鮭魚

熏鮭魚

104

土豆泥

土豆泥

105

裏昂式土豆

裏昂式土豆

106

雞蛋土豆泥烤餅

雞蛋土豆泥烤餅

107

蘋果紅燒卷心菜

蘋果紅燒卷心菜

甜點

外國糕點

108

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

109

英式水果蛋糕

英式水果蛋糕

110

草莓奶酪蛋糕

草莓奶酪蛋糕

111

草莓蛋糕

草莓蛋糕

112

藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕

113

美國奶酪蛋糕

美國奶酪蛋糕

114

綠茶奶酪蛋糕

綠茶奶酪蛋糕

115

意大利提拉米蘇

意大利提拉米蘇

116

大理石奶酪蛋糕

大理石奶酪蛋糕

117

咖啡奶酪蛋糕

咖啡奶酪蛋糕

118

蔓越莓松餅

蔓越莓松餅

119

混合堅果餡餅

混合堅果餡餅

120

藍莓松餅

藍莓松餅

121

林澤蛋糕

林澤蛋糕

122

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

123

蘋果派

蘋果派

124

草莓拿破侖

草莓拿破侖切片

125

巧克力榛子蛋糕

巧克力榛子蛋糕

126

巧克力慕斯

巧克力慕斯

127

水果松餅

水果松餅

128

薩徹蛋糕

薩徹蛋糕

129

百香果慕斯

激情慕斯

130

杏仁甜甜圈

杏仁甜甜圈

131

牛奶巧克力甜甜圈

牛奶巧克力甜甜圈

132

沙貝翁水果

沙貝翁水果

133

新鮮水果餡餅

新鮮水果餡餅

134

白巧克力布丁

白巧克力布丁

135

綠茶布丁

綠茶布丁

136

芒果布丁

芒果布丁

137

溫熱粘粘的棗布丁

溫熱粘粘的棗布丁

138

香草布丁

香草布丁

139

焦糖蛋奶

奶油焦糖/焦糖蛋羹

140

核桃布朗尼

核桃布朗尼

141

歌劇蛋糕

咖啡歌劇片

餅幹和其他

142

手指女士

手指女士

143

蝴蝶爆竹

蝴蝶爆竹

144

巧克力曲奇

巧克力曲奇

145

爆米花(甜/鹹)

爆米花(甜/鹽)

146

香草冰淇淋

香草冰淇淋

147

巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

148

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

149

綠茶冰淇淋

綠茶冰淇淋

150

骨氣

果子露

151

冰糖蓮子銀耳湯

蜜餞蓮子。銀耳湯

152

草莓奶昔

草莓奶昔

153

巧克力奶昔

巧克力奶昔

154

咖啡奶昔

咖啡奶昔

面包類

155

丹麥水果

丹麥水果

156

牛角面包

牛角面包

157

皮塔面包平原

皮塔面包平原

158

農民的面包

農夫面包

159

洋蔥面包

洋蔥面包

160

全麥面包

全麥面包

161

軟輥

軟輥

162

硬卷

硬卷

163

法國長棍面包

法國長棍面包

164

歐式早餐菜單:

1.水果還是果汁

這是第壹道早餐。果汁可分為罐裝果汁和鮮榨果汁。還有壹種是將幹果加水,用小火煮至湯汁完全蒸發,果味濃郁綿軟,盛於盤中,用勺子刮、舀。

常見的果汁如下:

新鮮果汁

葡萄柚汁葡萄柚汁

西紅柿汁

橙汁橙汁

菠蘿汁

葡萄汁

蘋果汁蘋果汁

番石榴汁甜石榴汁

木瓜汁木瓜汁

V-8果汁罐頭綜合蔬菜汁

新鮮胡蘿蔔汁

混合蔬菜汁

果汁罐頭

糖水桃子水蜜桃

蜜汁杏

蜜汁無花果

糖水梨蜂蜜汁梨

蜜汁枇杷露

冰鎮水果杯什錦水果杯

燉幹果

燉無花果

燉李子

清燉桃子

紅燒杏脯

2.谷類

由玉米和燕麥制成的谷類食品,如玉米片、大米脆片、黑麥脆片、泡芙米、小麥和麥片,通常會添加糖和冰牛奶,有時還會添加切片的香蕉、草莓或葡萄幹。

此外,還有玉米面或玉米粥供顧客變換口味,加入牛奶和糖調味。

3 .烤面包和面包

烤面包通常是棕色的。註意塗黃油的吐司和塗黃油的吐司的區別。塗黃油的吐司是指給客人端上來的時候,吐司和黃油是分開的。塗黃油的吐司意思是在給客人吃之前在吐司上塗上黃油。美國大多數咖啡店都提供這種塗黃油的烤面包。

此外,還有各種蛋糕供客人變換口味。吃飯的時候註意不要叉。用手拿著,塗上黃油、草莓醬或橘子皮,咬壹口。

常見的有:

玉米面包玉米面包

普通松餅(熱吃,從中間水平切開,塗上黃油、果醬、蜂蜜或糖汁)

玉米松餅玉米松餅

英式松餅

餅幹餅幹

羊角面包羊角面包(英文叫新月卷)

華夫餅壓花煎蛋卷(可以塗上黃油或楓糖汁,用叉子切開)

釉面甜甜圈糖衣甜甜圈(用手吃甜甜圈)

巧克力甜甜圈巧克力甜甜圈

果醬甜甜圈

普通油炸圈餅油炸圈餅

糖粉甜甜圈糖粉甜甜圈

蕎麥煎餅蕎麥煎餅(壹般有三四片。吃的時候,把黃油放在熱煎餅上融化,然後在上面塗上楓蜜,邊切邊用叉子吃)

楓糖漿熱蛋糕楓糖漿煎餅

法式吐司法式煎蛋塗面包片(這是把吐司蘸上雞蛋和牛奶,在鍋裏煎成兩面發黃的吐司,吃的時候塗上果醬或鹽和胡椒做成的汁)

肉桂卷肉桂卷

微型丹麥卷丹麥花卉卷

熱丹麥卷黃油熱烤丹麥卷

4.飲料飲料

指不含酒精的飲料,如咖啡或茶。所謂的白咖啡是指加奶油的咖啡,也就是法語中的café au lait,對胃的傷害較小。不加奶油的咖啡叫做黑咖啡。

在國外,茶壹般指紅茶。如果要綠茶,壹定要指定綠茶。早餐咖啡和紅茶不限。

中國草餐菜單:

1。面條面條

2。湯面

3。炒面

4。掛面

5。粥;粥:大米(或小米)粥

6。豆漿

7。流瀉的面包;饅頭

8。花卷蒸花卷

9。薄餅

10。餡餅肉餅

11。燒餅

12。油炸面餅

13。油條

14。包子

15。餃子

16。鍋貼清淡的鍋貼

17。八寶飯

18。粽子米傾倒在蘆葦葉包裹