当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 野生柿子有什麽藥用價值?

野生柿子有什麽藥用價值?

柿子營養豐富,色澤鮮艷,柔軟多汁,香甜可口,深受老少喜愛。據測定,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖28克,蛋白質1.36克,脂肪0.2克,磷19毫克,鐵8毫克,鈣10毫克,維生素C 16毫克,還含有胡蘿蔔素。它不僅可以生吃,還可以加工成柿餅、糕點,還可以用來釀酒、制醋。柿子不僅營養豐富,而且藥用價值很高。生柿子能清熱解毒,是降血壓、止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘都有很好的效果。另外,柿葉和柿葉都是很有價值的藥材。柿子不錯,但是不能多吃,也不能空腹吃,更不能和酸性食物壹起吃。由於柿子中含有大量的鞣酸、膠質和果膠,鞣酸在胃酸的作用下會在胃中沈澱凝結成塊,形成“胃柿石”胃柿石會越來越堅硬,不易被壓碎,會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重時甚至引起胃穿孔。另外,註意不要吃未成熟的柿子,因為未成熟的柿子鞣酸含量高達25%,而成熟的柿子只含1%。吃完柿子不要馬上吃酸性食物,也不能和壹些藥物同時服用。