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椰棗為什麽會很甜?

椰棗太甜並不是加工了。

椰棗其實就是棗椰樹的果實,主要在雲南、廣東、中東等地區。

椰棗含有大量維生素以及果糖的成分,因為其味道本身就是比較甜的,並不是因為進行加工的變甜的,雖然味道吃起來比較甜,但是因為都是果糖成分,其生成血糖的指數較低。

?椰棗的選購與保存:

1、選購妙招:

椰棗最好挑那些軟壹點、透明壹點的,這樣的椰棗是新摘下來的,吃著好吃,還不硬。時間越長的椰棗越幹越硬。

2、儲存方法:

椰棗有幹濕兩種,幹的常溫封口儲存即可,濕的封口後放在冰箱裏。