魚香蹄花怎麽做好吃？
魚香蹄花
材料
豬蹄4支，蔥姜蒜，豆瓣醬，辣醬，醬油，醋，糖，澱粉
做法
1、豬蹄洗凈，汆燙去血水；
2、做高壓鍋，加水，入豬蹄，加鹽，醬油，姜片，大料，少許醋，上汽後煮20分鐘；
3、高壓鍋沒氣後，撈出豬蹄，切成小塊；
4、炒鍋加少量油，爆香蔥姜蒜末，豆瓣醬和辣醬，加糖，加醋，加壹勺高湯，下豬蹄
塊，翻炒幾下，勾芡出鍋。
魚香蹄花
材料
豬蹄4支，蔥姜蒜，豆瓣醬，辣醬，醬油，醋，糖，澱粉
做法
1、豬蹄洗凈，汆燙去血水；
2、做高壓鍋，加水，入豬蹄，加鹽，醬油，姜片，大料，少許醋，上汽後煮20分鐘；
3、高壓鍋沒氣後，撈出豬蹄，切成小塊；
4、炒鍋加少量油，爆香蔥姜蒜末，豆瓣醬和辣醬，加糖，加醋，加壹勺高湯，下豬蹄
塊，翻炒幾下，勾芡出鍋。