生魚腥草的作用和吃法是什麽？
1.需要的主料有:魚腥草、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒油、糖、香醋、香油、醬油。
2.掐掉魚腥草老硬的部分和根，留下嫩脆的部分。
3.將魚腥草切成小段。
4.魚腥草用淡鹽水浸泡半小時左右。
5.在浸泡的過程中，我們可以制作調味汁。首先，把姜切成米粒大小的顆粒。
6、同樣大小，大蒜切粒。將小蔥切成蔥花。
7.將蔥姜蒜碎和各種調料壹起放入麻辣油中攪拌成調料汁。
8.將浸泡過的魚腥草用清水過壹下。
9.將調味汁倒入魚腥草中，拌勻。
10，魚腥藻效應:
(1)抗菌:專家研究表明，魚腥草的氣味來源於魚腥草，是其揮發油的壹種成分。魚腥草。具有抗菌作用，對流感桿菌、卡他菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等有明顯的抑制作用。
(2)利尿:魚腥草含有槲皮苷。槲皮素具有利尿和抗病毒作用。
(3)抗炎:醫學臨床證明，魚腥草。對上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等疾病有顯著療效。此外，還可用於治療急性結膜炎和尿路感染。
(4)增強免疫力:魚腥草。不僅具有抗菌消炎，還具有提高人體免疫力的作用。服用魚腥草可增加白細胞的吞噬功能，止血、鎮痛、止咳，促進組織再生，擴張毛細血管，增加血流量。