手笨大學生壹次成功陷草莓抹茶紙杯蛋糕
手笨大學生壹次成功陷草莓抹茶紙杯蛋糕
準備食材 6寸配方，可做8-9個紙杯雞蛋———3個
細砂糖——50g
低筋面粉—80g
牛奶———30g
黃油———30g
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奶油———250g
抹茶粉——5g
細砂糖——20g
草莓適量
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1 蛋清加細砂糖打發，加入蛋黃繼續攪打均勻
2 篩入低筋面粉，輕輕翻拌均勻
3 黃油加牛奶隔熱水融化攪拌均勻，倒入面糊翻拌均勻
4 擠入紙杯送入烤箱170度烤20-25分鐘，烤好取出放涼
5 奶油加糖和抹茶粉打發，擠在蛋糕上，再放壹顆草莓就完成啦
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快試試吧