菊花可以生吃嗎？吃菊花要註意什麽？

1杭白菊可以生吃嗎？菊花可以直接生吃。

因為藜蒿所含的營養價值的含量極其豐富，如果生吃，也能最大程度地吸收其中所含的營養。將新鮮的蘆蒿清洗幹凈後，可以將蘆蒿的葉尖摘下來涼拌食用，還可以加入壹些喜歡的調味品調味，這樣可以使蘆蒿的口感更加鮮嫩。

2吃藜蒿要註意什麽？生吃藜蒿，需要註意清洗，因為人工種植藜蒿的過程中會噴灑壹些農藥或化肥，這些物質會殘留在食材上。如果將準備好的藜蒿不清洗就食用，容易對人體健康造成壹些不良影響。

3菊花涼拌要不要焯壹下？菊花需要焯水，但水溫不能太高，否則會變黃，失去營養價值。

杭白菊含有豐富的維生素、氨基酸和胡蘿蔔素，能有效降血壓、安神、潤肺、強身健體、改善體質。

4藜蒿怎麽煮？吃蒸藜蒿1。材料:藜蒿、胡蘿蔔、芝麻醬、蒜末、味精、玉米粉。

2.做法:將準備好的杭白菊用清水洗凈，瀝幹後切成小塊備用，將準備好的胡蘿蔔用清水洗凈切成細絲備用，在準備好的芝麻醬中加入適量的清水、蒜末和味精，攪拌均勻後待用，將準備好的杭白菊和胡蘿蔔絲壹起放入蒸鍋蒸壹段時間，蒸的過程中加入壹些玉米粉。神經系統和智力的發育可以有效防止記憶力下降。