膨化食品雪糕上的白雪是什麽？

冰糕上的白色“雪”主要是糖。

雪糕是壹種由精選大米制成的膨化食品。酥脆、香甜、口味多樣，大多是精選大米等食物，經過烘焙、加熱等工藝制成。

在谷物、豆類、土豆或蔬菜等原料中加入不同的輔料，然後擠壓膨化，可制成各種營養豐富的雪糕；因為膨化食品已經成為熟食，大部分是即食食品(打開包裝就可以吃)，吃起來簡單，節省時間。是壹種很有發展前景的方便食品。

旺旺雪糕很有名。今天原料的變化不是很大，只是選出來的米質量不壹樣了。

雪糕品牌:

1，旺旺旺

旺旺公司於1992正式投入大陸市場。是臺灣省第壹家在大陸註冊商標最多的公司。1994在湖南設立第壹家工廠，1996在新加坡上市。旺旺秉承“有緣、自信、大壹統”的經營理念，立誌成為“綜合消費食品王國”，朝著“中國第壹、世界第壹”的目標不斷前進。

2.Midoc

河南米多奇食品有限公司成立於2000年7月，位於國家可持續發展實驗區輝縣市孟莊鎮高科技食品工業園，北依雄偉的太行山下自然風光秀麗的百泉湖，東臨107國道。擁有優越的交通、通訊、信息條件和獨特優良的綠色生態環境。

以“米多奇”為主導品牌，專註於雪米年糕、香米年糕、面包、饅頭、糕點等休閑食品的研發、生產和銷售。“米多奇”品牌的知名度和美譽度在國內外消費者心目中不斷提高。