廣式月餅是甜還是鹹？

我們常見的廣式月餅壹般都是甜的。中國幅員遼闊，通常分為南北兩個地區。大多數南方人喜歡甜月餅，而北方人更喜歡月餅。廣州作為傳統的南方城市，自然是甜的，所以廣式月餅甜膩膩的，吃多了會有點膩。

廣式月餅有什麽味道？

起初，月餅口味單壹，包裝簡單。現在有各種包裝精美的月餅，口味也越來越多。其中以廣式月餅為代表的傳統月餅多達十幾種。我們生活中比較常見的有白蓮蛋黃月餅、豆沙月餅、五仁月餅、果味月餅等等。

南方人和北方人對月餅的喜好不同。大多數南方人喜歡甜月餅，而北方人更喜歡五仁月餅。現在大部分人對五仁月餅比較抵觸。另外，廣式月餅含糖量高，熱量大，吃月餅時最好搭配茶葉，這樣會消除部分月餅中的甜味。

在眾多口味的月餅中，廣式月餅流傳甚廣。它的外皮大致可以分為三種，糖漿外皮、脆皮外皮、冰皮外皮。它的口味也非常多樣，五仁、蓮蓉、蛋黃等。冰果口味的新月餅口味獨特，受到許多人的歡迎。